Tablette de chocolat noir à 87% cacao

Façon chocolatDrôme (26)
  • AB
  • Eurofeuille

Tablette de chocolat noir à 87% cacao, sans lécithine.

Malgré son fort pourcentage de cacao, ce chocolat est étonnament peu amer en raison de la variété de cacao que nous utilisons : il s'agit de la variété Criollo, celle utilisée par les Mayas, premiers producteurs de cacao, dans la région du Mexique.

Convient à des personnes (faiblement) diabétiques.

100g