Muffins bio vegan à la fraise et au citron
Passez un moment gourmand 100% fait maison ! Markal vous propose de réaliser une recette de muffins vegan à la fraise et au citron. La recette du goûter !
Découvrez la recette de muffins vegan à la fraise et au citron.
6 muffins
10 minutes
25 minutes
Ingrédients
- 120g de farine de petit épeautre intégrale Markal
- 2 c.à.c de poudre à lever
- 55g de sucre de canne complet Markal
- 35g d’huile de colza
- 125g de boisson végétale au soja Markal
- 2 c.à.s de jus de citron
- les zestes d’un citron
- 70g de fraises coupées en morceau
Préparation
1. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les fraises, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Incorporez ensuite délicatement les morceaux de fraises puis versez la pâte dans les moules à muffins.
3. Enfournez 25 minutes à 180°c puis laissez refroidir 20 minutes avant dégustation.
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