Un risotto aux blettes savoureux et facile à réaliser !
À retrouver dans les magasins bio.
Épluchez le concombre, puis coupez-le en tronçons d’environ 4 cm. Évidez chaque tronçon à l’aide d’une petite cuillère, en veillant à laisser un fond de manière à créer un petit récipient.
Ciselez le basilic très finement, et mélangez-le avec les petits suisses, le sel et le vinaigre.
Découvrez toutes nos recettes !
© 2020 Bio Auvergne-Rhône-Alpes.