Le Pesto à l'ail des Ours ou au Basilic fabriqué chez J'aime Boc'oh
Un pesto de caractère et Bio!
Les ingrédients : ail des ours ou du basilic, quelques graines de tournesol et une savoureuse huile d'olive.
A consommer sans modération avec des pâtes, du riz ou dans le fond d'une tarte aux légumes.. vous en redemanderez !
L'association J'aime Boc'oh est une conserverie anti-gaspi et solidaire, implantée en Savoie près de Chambéry.
En quelques mots nous revalorisons des fruits et légumes disqualifiés ou de surplus agricoles en conserves artisanales (confitures, tartinade apéro, sauces) au service de la création d'emplois pour des personnes en situation de fragilité.
En 7 ans nous avons collecté localement plus de 350 tonnes de fruits et légumes et nous avons crée 26 emplois dont 20 en insertion, permettant à des personnes de retrouver à l'issue de leur travail chez nous, un emploi stable et durable.
