Brasserie artisanale créée en 2011, nous brassons des bières refermentées en bouteilles, non filtrées, et non pasteurisées. Nos bières ont un caractère très malté et sont de fermentation haute. Elles ont une fine pétillance et une amertume modérée.
A notre gamme classique (blanche, blonde, ambrée, brune, IPA, triple) s'ajoutent des bières de saison (bière de printemps, bière d'Hector, bière au chanvre, bière d'hiver) et des créations éphémères !
La brasserie est organisée en SCOP, un statut qui permet d'entreprendre de manière plus solidaire. L'ensemble de nos produits est certifié Agriculture Biologique, issu d'un mode de production respectant un cahier des charges contrôlé par un organisme certificateur indépendant garantissant la non utilisation de produits chimiques et vous apportant ainsi la garantie de produits sains pour la santé, à condition de les consommer avec modération !
