Mix de préparations sans gluten et sans lactose. Divers ingrédients pour cuisiner bio et sans gluten (avec le logo de l’Afdiag), des farines (patate douce, manioc, coco, banane verte, riz, pois chiche), des sucres (de canne, de datte), du psyllium… Tous les produits sont disponibles en vrac également. Organisation d'ateliers culinaires pour apprendre à cuisiner sainement et sans gluten.
