Bio&Lo aide des éleveurs laitiers bio à transormer leur lait en yaourt brassé directement à la ferme et à les commercialiser. Nous proposons une solution de micro laiterie entièrement automatisée. Nous aidons les éleveurs à commercialiser les yaouts fabriqués en poche de 1,2 kg pour la GMS et en poche de 5 ou 10 kg pour les collectivités. Nous mettons également à disposition des collectivités et de la restauration collective privée le premier distributeur de yaourt en poche low tech et réfrigéré. Nous travaillons avec la ferme du Valentin à Bourg lès Valence.
