Bôm Cosmétiques : La cosmétique des collines

Croustisud a été créée en 2008 à Peaugres dans l’ARDECHE avec l’idée de proposer aux consommateurs des produits d’apéritifs innovants, sains, naturels, bios et …bons.

Encouragés par engouement des consommateurs qui outre l’aspect bio ont retrouvé dans leurs pétales une qualité gustative inégalée. Un atelier de fabrication est mus en place en 2009 à Félines toujours en Ardèche haut lieu de la production biologique.

Depuis sa création, CROUSTISUD met tout en œuvre pour maintenir un niveau d’excellence dans la fabrication de ses pétales. La sélection des légumes, les technologies de transformation douces, un personnel qualifié sont autant de moyens qui contribuent à atteindre ces objectifs.

Une démarche RSE

En janvier 2016, un nouvel outil de production, développé en interne a été mis en place, augmentant la capacité de production tout en diminuant fortement la pénibilité du travail.

Croustisud commercialise ses pétales en France (magasin bio, caviste, épicerie fine, hôtellerie et restauration) et depuis quelques années à l’étranger (Espagne, Italie, Belgique, Suisse, Danemark, Pays-Bas, Portugal,…)

La charte qualité Croustisud ?

Nous attachons une attention toute particulière à la sélection et au contrôle de tous les légumes que nous utilisons pour la fabrication de nos pétales.

Nos agriculteurs sont sélectionnés suivant des critères stricts et nous garantissent un niveau de qualité élevé et constant.

La qualité de nos pétales est contrôlée en interne à chaque étape de la production mais aussi par un laboratoire externe qui vient régulièrement prélever des échantillons de manière aléatoire.

Un système de traçabilité a été mis en place. Des échantillons de pétales et de chaque intrant sont conservés pendant 7 mois (DLUO + 2 mois) afin de nous permettre d’effectuer toute recherche utile en cas de réclamations clients.

Une attention particulière est portée aux rejets de production. Les déchets de parage sont compostés localement. Les autres déchets organiques sont en voie de valorisation.

L’électricité est la seule énergie que nous utilisons pour alimenter notre ligne de production.

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      Contact

      Croustisud

      ZI Le Flacher

      07340 FELINES
      Tél. : 04 67 65 55 95

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